DETTA är en omtagning. Omtagningar sker sällan i verkligen men går alldeles utmärkta i TEXTEN. Det handlar om förvandling. METARMORFOS. Det går inte att komma i från att man för varje dag blir en dag äldre. Kroppen i alla fall, och hjärnan som när det kommer till kritan också är en del av kroppen. Just nu alltmera. Neurobiologin bevisar alltmera av Freudianska fantasier. Det tål faktiskt att tänka på. Förändring är inte bara något att prata om och diskutera, diskursera heter det kanske?. Förändring är på riktigt. Därför så måste en gammal man äta bättre.
-o-
Börja med ett leende.
Säg Omelätt
2 ekologiska ägg
1 ekologisk morot, riven
2 ekologiska coctailtomater skurna i mindre bitar
1 matsked krossad valnöt
2 msk kallt kranvatten och lite salt
ekologiskt smör till pannan
Sätt på stekjärnet, Medelvärme, och lägg i lite smör i pannan.
Vispa ihop ägg, vatten och salt och häll i pannan precis när smöret smällt.
Avvakta jämnplatt konsistens. För jämn stekning så rör upp med en gaffel där smeten stelnar först.
Blanda övriga ingredienser och häll upp på den färdigstekta omeletten och låt ligga ett tag innan du vänder upp röran som en trasig måne på tallriken.
… och så är vi igång: 85 kilo och noll kondition. I morgon ska jag röra på mig! In med en målsättning till i tankens kropp.
-o-
Så det här handlar egentligen om i morgon.
Kommentera